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ドメーヌタカヒコナナツモリピノ・ノワール2021年

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商品説明

ドメーヌタカヒコナナツモリピノノワール2021Domaine Takahiko Nana Tsu Mori Pinot Noirドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録し、歴史の中でも最も高い積算温度を記録した。2021年がグレートヴィンテージであることは間違いない。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。発酵に関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しない。香りは森の中の香りをイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がる。ワインセラーにて保管。ブショネ等は責任がとれませんのでご了承の上ご購入ください。クールをご希望の際は着払いクール便の発送になります。ぜひご検討宜しくお願い致します。希少 Y by YOSHIKI オークヴィルカベルネソーヴィニヨン 2016。ビオによりピノノワールが栽培されている。GRANDS ÉCHEZEAUX 2018 空瓶。テールドシエルシャルドネ 2024。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノノワールが収穫できた年となった。送料無料　750ml×6本ペリエ・ジュエ　グランブリュット。Buena Vista 1857 2021 高級赤ワイン 750ml。30℃以上の真夏日を20日間記録し(例年4日程度)、温暖化の影響も非常に強く受けた年でもあった。モエシャンドンロゼ２本セット MOËT & CHANDON 750ml。THE FOUNDER 2022 赤ワインソノマ・カウンティ。また、アルコールも高く、色調もしっかりしている。ケンゾーエステート \"紫\" 赤ワイン 2017 750ml。【24時間以内発送】アルマンドグリーントゲマンドリシュリンクボトル。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。【未開封品】エンジェルシャンパーニュヴィンテージグリーンエッグ 2008。限定希少シャルロパン2021 特級キュベ　ブルゴーニュ　ルージュ　コート　ドール。熟成には古樽を用いるが新樽も15％使用。日本酒とワインのセット。ルフレーヴ2本 /ピュリニーモンラッシェ・ムルソー1erスールドダーヌ2023。今、飲んでも素晴らしいワインだが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。Château Certan Pomerol 2003.2004.2005 3本。BIRD'S TREE 2022 スイートレッドワイン 750ml。大きなラベルの汚れ、ボトルキズはありません。【空瓶コルク付き】DRCロマネ・コンティ 2016 モノポール 750ml。【送料無料】【2本セット】人気ブルゴーニュ生産者紅白。匿名配送(ドライ便)にて発送させて頂きます。Château Mouton Rothschild 1999 750ml。【ジャンク？】Moët & Chandon ドン・ペリニヨン・ロゼ 1985。コメント頂けますと幸いです。【24時間以内発送】アルマンドパブロオリジナルパープルリシュリンクボトル。LA GRANDE DAME ヴィンテージシャンパン 3本セット。