R*p様 古酒超レア 1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】
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商品説明
パンショの貴重なグラン・クリュ古酒です。多くの評論家・評価誌から高評価を獲得し、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。こちらはグラン・クリュならではの上品さと華やかさを兼ね備えた逸品です。凝縮感のある赤系果実を思わせる豊かな果実の風味と、しなやかなテクスチャーが魅力の仕上がりになっています。深いルビーの色調。ラズベリーやチェリーの濃密なアロマに、クローヴや赤バラの華やかなニュアンスが重なります。口に含むと、しなやかな酸味とブドウのエキス分を抽出したような果実の風味がじんわりと広がり、凝縮した印象。熟したニュアンスを帯びた滑らかなタンニンと、特級畑のテロワールを感じさせる長い余韻が高い熟成ポテンシャルを示しています。濃密でありながら果実の透明感も感じられる、まさに造り手を代表するキュヴェ。果実味と酸味の調和が取れており、直ぐに開けても十二分にお楽しみいただける逸品です。こちらは、ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュの中でもひときわエレガントで、柔らかい味わいの「シャルム・シャンベルタン」。特級畑シャンベルタンの向かいに位置し、粘土石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラル感を豊富に含んでいます。所有する畑は0.45haほど。オーク樽(新樽比率約30％)で約14ヵ月間熟成させリリースされます。若いうちは果実の溢れんばかりのアロマと濃密な果実味が素晴らしく、熟成させるとより美しくしなやかに変化します。他のキュヴェに比べ圧倒的に余韻が長く、グラン・クリュの偉大なテロワールが見事に引き出された、まさに逸品です。1993は飲み頃を迎えましたが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。THE FOUNDER 2022 赤ワイン ソノマ・カウンティ。ケンゾーエステート \"紫\" 赤ワイン 2017 750ml。【24時間以内発送】アルマンド グリーン トゲマンド リシュリンクボトル。【未開封品】エンジェル シャンパーニュ ヴィンテージ グリーンエッグ 2008。限定希少シャルロパン2021 特級キュベ ブルゴーニュ ルージュ コート ドール。日本酒とワインのセット。ルフレーヴ2本 /ピュリニー モンラッシェ・ムルソー1erスールドダーヌ2023。Château Certan Pomerol 2003.2004.2005 3本。BIRD'S TREE 2022 スイートレッドワイン 750ml。【空瓶コルク付き】DRCロマネ・コンティ 2016 モノポール 750ml。【送料無料】【2本セット】人気ブルゴーニュ生産者紅白。Château Mouton Rothschild 1999 750ml。【ジャンク？】Moët & Chandon ドン・ペリニヨン・ロゼ 1985。【24時間以内発送】アルマンド パブロオリジナルパープル リシュリンクボトル。LA GRANDE DAME ヴィンテージシャンパン 3本セット。2021 rindo ワイン。2012ヴーヴ・クリコラグランダム1本。アルボワ・ブラン 2016 ルノー・ブリュイエール。2016年Gevrey Chambertin Harmand-Geoffroy。ヴ*ノ様 シャトー・マルゴー【1996年】ワインお店の情報
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